100% शुद्ध प्राकृतिक कोकोआ मक्खन

कोकोआ मक्खन चॉकलेट और कोको पाउडर बनाने की प्रक्रिया में कोको बीन्स से निकाला गया एक प्राकृतिक खाद्य तेल है। इसमें केवल एक मामूली चॉकलेट स्वाद और सुगंध है, जो असली चॉकलेट बनाने के लिए सामग्री में से एक है। आमतौर पर व्हाइट चॉकलेट कहा जाने वाला कैंडी शीट इससे बनाई जाती है। कोकोआ मक्खन का पिघलने बिंदु लगभग 34-38 डिग्री सेल्सियस (93-100 डिग्री फ़ारेनहाइट) है, इसलिए चॉकलेट कमरे के तापमान पर ठोस होता है और जल्दी से मुंह में पिघल जाता है।

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उत्पाद विवरण

प्रोडक्ट का नाम	कोकोआ मक्खन
पवित्रता	50%
उपस्थिति	हल्का पीला पेस्ट
श्रेणी	कॉस्मेटिक ग्रेड
सीओए	अयोग्य
भंडारण	शांत सूखी जगह

विनिर्देश

विश्लेषण	विनिर्देश	परिणाम
उपस्थिति	हल्का पीला	अनुपालन
गंध	विशेषता	अनुपालन
चखा	विशेषता	अनुपालन
परख	80%	अनुपालन
चलनी विश्लेषण	100% पास 80 मेष	अनुपालन
सूखने पर नुकसान	5% अधिकतम	1.02%
एक	5% अधिकतम	1.3%
विलायक निकालने के लिए	इथेनॉल और पानी	अनुपालन
भारी धातु	5ppm अधिकतम	अनुपालन
जैसा	2ppm अधिकतम	अनुपालन
अवशिष्ट सॉल्वैंट्स	0.05% अधिकतम।	नकारात्मक
कीटाणु-विज्ञान
कुल प्लेट गिनती	1000/जी मैक्स	अनुपालन
खमीर और मोल्ड	100/जी मैक्स	अनुपालन
ई कोलाई	नकारात्मक	अनुपालन
सैल्मोनेला	नकारात्मक	अनुपालन

आवेदन

1। कोकोआ मक्खन पॉलीफेनोल्स में समृद्ध है, एंटीऑक्सिडेंट फ़ंक्शन है, मानव शरीर को बीमारियों की एक श्रृंखला के खिलाफ रक्षा कर सकता है और उम्र बढ़ने के प्रभावों को कम कर सकता है। इसलिए, कोकोआ मक्खन की सामग्री को चॉकलेट की सोने की सामग्री के रूप में भी जाना जाता है। प्राकृतिक कोकोआ मक्खन की एक उच्च सामग्री के साथ शुद्ध चॉकलेट में एक शुद्ध, समृद्ध खुशबू और एक नरम स्वाद होता है।

2। इसकी चिकनी बनावट और मीठी गंध के कारण, यह एक कच्चा माल है जिसका उपयोग कई सौंदर्य प्रसाधन और त्वचा देखभाल उत्पादों जैसे साबुन और शॉवर जेल में किया जाता है। इसका उपयोग गुदा चिकित्सा के लिए एक स्नेहक के रूप में भी किया जाता है।

3। स्वीडिश शोधकर्ताओं ने 10 वर्षों तक 37,000 से अधिक पुरुषों का पीछा किया और पाया कि जो लोग अधिक चॉकलेट खाते हैं, उनमें स्ट्रोक का काफी कम जोखिम होता है। "62.9g चॉकलेट की औसत साप्ताहिक खपत स्ट्रोक के जोखिम को 17%तक कम करती है।"

जर्मनी, स्वीडन और अन्य देशों में सभी "चॉकलेट स्ट्रोक रोकथाम" पर शोध हैं। शोधकर्ताओं ने पाया है कि मध्यम मात्रा में चॉकलेट खाने से वास्तव में स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है। क्योंकि डार्क चॉकलेट में एंटी - ऑक्सीडेंट फ्लेवोनोइड्स होते हैं, यह रक्त वाहिकाओं को सख्त होने से रोक सकता है, मायोकार्डियल जीवन शक्ति बढ़ा सकता है, मांसपेशियों को आराम कर सकता है, और हृदय रोगों को रोकने के लिए अच्छा है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि आपको उच्च कोकोआ मक्खन के साथ अधिक डार्क चॉकलेट खाना चाहिए।

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