सोया प्रोटीन 90% को अलग करता है

1। मांस उत्पाद:सोयाबीन प्रोटीन को जोड़ने से उच्च-ग्रेड मांस उत्पादों को अलग-थलग कर दिया जाता है, न केवल मांस उत्पादों की बनावट और स्वाद में सुधार होता है, बल्कि प्रोटीन सामग्री को भी बढ़ाता है और विटामिन को मजबूत करता है।

2। डेयरी उत्पाद:सोया प्रोटीन आइसोलेट का उपयोग दूध प्रतिस्थापन, गैर-डेयरी पेय और दूध उत्पादों के विभिन्न रूपों में किया जाता है। पौष्टिक और व्यापक एक भोजन है जो दूध की जगह लेता है। सोया प्रोटीन आइसोलेट आइसक्रीम के उत्पादन में स्किम मिल्क पाउडर की जगह लेता है, जो आइसक्रीम के पायसीकरण गुणों में सुधार कर सकता है और लैक्टोज के क्रिस्टलीकरण में देरी कर सकता है।

3। आटा:रोटी का उत्पादन करते समय 5% से अधिक प्रोटीन अलग -थलग को जोड़ने से रोटी की मात्रा बढ़ सकती है, त्वचा के रंग में सुधार हो सकता है, और लंबे समय तक शेल्फ जीवन हो सकता है; नूडल्स को संसाधित करते समय 2 ~ 3% प्रोटीन को अलग करना उबलने के बाद ब्रेकिंग दर को कम कर सकता है और नूडल्स की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है। उपज अधिक है, और नूडल्स का रंग अच्छा है, और स्वाद मजबूत नूडल्स के समान है।